Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Lavaflödet är en färgglad frusen cocktail som är en favorit på hawaiianska barer och som efterliknar utseendet på verkliga vulkaner. Denna tropiska dryck är gjord med rom, jordgubbar, ananas och kokosnötsgrädde. Det hälls upp som två distinkta lager av färg och smak som flyter och kombineras när du dricker. Festligt och vackert, det brukar garneras med färsk frukt.
Lätt att skapa, lavaflödet blandas i två delar. Först blandar du lätt och kokosrom med jordgubbar. Du kommer sedan att göra en piña colada-liknande blandning av kokos, ananas och banan som toppar jordgubbsblandningen. När allt samlas i glaset får du en saftig slushy som ser fantastisk ut och smakar underbart.
Ingredienser
- 1 uns ljus rom
- 1 ounce Malibu kokosrom (eller 1 1/2 ounce ljus rom)
- 2 uns jordgubbar (färska eller frysta)
- 1 liten banan
- 2 uns kokosgrädde
- 2 uns osötad ananasjuice
- 1 kopp is
- Ananasklyfta, garnering
Step to Make It
Samla ihop ingredienserna.
Blanda de två rommen och jordgubbarna i en mixer tills en slät pasta har bildats. Häll blandningen i ett högt collins eller orkanglas.
Skölj mixer. Blanda banan, kokosgrädde och ananasjuice med istills slät.
Häll långsamt blandningen i glas med röd rommix. Se jordgubbsblandningen som sipprar upp längs glasets sidor och skapar en flödande lavaeffekt. Garnera med en ananasklyfta och pappersparaply, om så önskas.
Colorful Lavas
Genom att byta ut några ingredienser kan du göra andra färgglada lavor. Blanda romen med dessa alternativ och toppa den sedan med den vita blandningen.
- Gul lava: Använd 3 uns färsk eller fryst mango, ananas eller fryst apelsinjuice. Dekorera med en bit färsk mango.
- Grön lava: Juice 4 blad grönkål, 1 stjälk selleri och 1 grönt äpple för att få en grön blandning. Tillsätt 1/2 tsk socker om saften är för syrlig. Dekorera med en limeklyfta eller en skiva grönt äpple och en myntakvist.
- Lila lava: Använd 3 uns färska eller frysta blåbär eller björnbär, eller en blandning av båda. Dekorera med några stora blåbär på en cocktailtandpetare.
- Apelsin lava: Använd 3 uns morotsextrakt för att blanda med rommen. Dekorera med en apelsinskiva.
Hur stark är en lavaflödescocktail?
Isen, frukterna och blandarna tenderar att göra frysta cocktails ganska lätta. Även om det bara är en uppskattning, är lavaflödet en lågtät dryck som väger cirka 5 procent ABV (10 bevis). Det liknar det genomsnittliga ölet, men den här drycken är mycket godare.
Hur får du ett jungfruligt lavaflöde?
För en mocktailversion, hoppa över romen så får du en rolig och läcker drink minus spriten. Blandajordgubbar till en puré eller tillsätt cirka 1/2 kopp vatten eller kokosvatten för en tjock sirapsliknande konsistens. Alternativt, gör en jungfrulig Miami skruvstäd; de enda extra ingredienserna är halv och halv, limejuice och enkel sirap.
Vad är skillnaden mellan Coconut Cream och Cream of Coconut?
Kokosgrädde är en osötad grädde med hög fetth alt som har mindre vatten än kokosmjölk. Det används ofta som förtjockningsmedel i matrecept. Grädde av kokos är mycket sötare och rikare, vilket är anledningen till att den ofta används i cocktails som piña colada. Medan lavaflödesrecept ofta använder kokosgrädde, kan du använda grädde av kokos för att göra en sötare drink.
Rekommenderad:
The Blue Hawaiian Cocktail Recept
Letar du efter en rolig blå drink med ren tropisk stil och smak? Blanda ihop den berömda blå Hawaiian, komplett med kokos, ananas och rom
Chocolate Chip Lava Cookie Recept
Gillar du lavakaka? Fira choklad med denna djupa version av USA:s favoritkaka
Hawaiian Huli Huli Marinade Sauce Recept
Ett enkelt recept på huli huli, en marinad som används på kyckling som serveras på luaus och road stands över Hawaiiöarna
Red Velvet Lava Mug Cake Recept
Avsluta en måltid med en enkel och läcker röd sammetstårta som ståtar med ett dekadent tryffelcenter. Det är klart på några minuter – släng bara i mikrovågsugnen
La Tizana: Tropical Venezuelan Fruit Drink
La tizana är en klassisk venezuelansk drink som avnjuts på födelsedagsfester, på stranden, på sommaren, med ett mellanmål på eftermiddagen - verkligen för alla tillfällen