Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Gör din egen tacokrydda mix för att kontrollera ingredienserna för bättre näring. Detta enkla recept är bra att ha till hands för snabb tacos. Lägg bara till lite av denna blandning till brynt köttfärs och använd den som fyllning för tacos, enchiladas eller burritos. Det är också bra att göra det själv eftersom du kan styra vad som ska in i den. Många förpackade blandningar innehåller mycket natrium och kan innehålla konserveringsmedel eller andra ingredienser förutom de faktiska kryddorna och örterna.
Denna blandning lagras mycket bra i upp till 6 månader, i en tättsluten behållare. Se till att du förvarar alla dina örter, kryddor och kryddblandningar på en sval mörk plats. Värme och ljus kommer att minska skärpan hos dessa ingredienser.
Du kan variera den här mixen som du vill. Tillsätt mer lök, eller mer chilipulver. Om du gillar riktigt kryddig mat, tillsätt fler krossade rödpepparflingor eller cayennepeppar. Om du äter en låg natriumdiet kan du helt utelämna s altet och ingen blir klokare.
Ingredienser
- 1/4 kopp snabbhackad lök
- 2 msk chilipulver
- 2 teskedar paprika
- 1 tesked rökt paprika
- 2 teskedar krossade torkade rödpepparflingor
- 2 teskedar torkade oreganoblad
- 1 tesked torkade mejramblad
- 1 matsked s alt
- 1 teskedpeppar
- 3 matskedar majsstärkelse
- 1 msk snabbhackad vitlök
- 1 tesked mald spiskummin
Step to Make It
- Kombinera alla ingredienserna i en liten skål och blanda noggrant med en trådvisp.
- Häll upp blandningen i en tättsluten behållare och märk "Taco Seasoning Mix".
- Använd i ditt favorittacorecept och njut!
Tips
- Förvara på en sval, torr plats.
- Använd inom 6 månader.
- Ger 6 paket (cirka 2 matskedar vardera) med kryddblandning.
- Två matskedar av denna blandning motsvarar ett 1,25-ounce paket med köpt tacokryddamix.
Hur man använder kryddor
Den här kryddblandningen kan användas till tacos, ja, men den kan också användas i soppor, grytor, chili, grytor, köttfärslimpa, köttbullar och alla recept som kräver en mix av tacokryddor.
- Gör tacos genom att bryna 1 pund magert nötfärs i en stor stekpanna på medelvärme; dränera fett. Tillsätt 1/2 kopp vatten och 2 matskedar tacokrydda mix. Sänk värmen, täck pannan och låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då. Ger tillräckligt med fyllning för 8 till 10 tacos.
- Använd tacokrydda för att lägga till en South of the Border-smak till snacks som rostade kikärter, mandel, edamame, popcorn, pommes frites, Chex Mix eller vanliga ostronkex.
- Ho-hum chip-dips drar nytta av ett stänk tacokrydda.
- Strö lite i spagetti och köttbullar för att göra spaghetti olé eller till ostfondue för att ta del av klassisk mexikansk queso fundido.
- Kickupp yoghurt, gräddfil, krämiga dressingar och vanlig majonnäs (god med fisktacos) med ett eller två stänk av tacokrydda.
- Använd den som köttmassa för fläsk när du gör pulled pork eller carnitas, eller på en chuckstek eller brisket.
Rekommenderad:
Za'atar Mellanöstern kryddblandningsrecept
Za'atar är en kryddblandning från Mellanöstern som används på många typer av kött såväl som grönsaker. Lär dig hur du gör din egen med detta enkla recept
Pitachips med Za'atar kryddblandningsrecept
Za'atar är en läcker mellanöstern kryddblandning som kombinerar sumak, timjan, svartpeppar och sesamfrön, en fantastisk blandning med unika smaker
Fines Herbes Klassisk fransk kryddblandningsrecept
Denna kryddblandning - en av tre berömda franska örtblandningar - är lätt att göra hemma. Du kan använda färska eller torkade örter och förvara den
Hemlagad Cajun kryddblandningsrecept
Använd den här blandningen till grillrevben, kyckling, svärtad fisk, cajunsoppor eller såser, svärtade biffar och svärtad pasta
Ras el Hanout, ett enkelt marockanskt kryddblandningsrecept
Den berömda marockanska kryddblandningen, ras el hanout, kan innehålla 30 eller fler ingredienser. Det här receptet är enklare men ändå gott och aromatiskt