Crock Pot Sticky Chicken Recept

Innehållsförteckning:

Crock Pot Sticky Chicken Recept
Crock Pot Sticky Chicken Recept
Anonim

Denna Crock Pot Sticky Chicken får en vacker, vacker brun färg och är så fuktig och läcker. Se till att du vet hur din slow cooker fungerar innan du börjar med det här receptet. Om du har en nyare modell kan kycklingen brännas om den tillagas i mer än 6 timmar.

Se alltid till att kycklingen är tillagad till 165 F mätt med en exakt och pålitlig mattermometer. Underkokt kyckling är en hälsorisk eftersom den kan hysa salmonellabakterier. Men om det tillagas ordentligt blir det säkert och gott.

Servera det här enkla receptet med en grönsallad med avokado, skivad svamp och körsbärs- eller druvtomater, eller en fruktsallad gjord på säsongens frukter och en dressing gjord genom att kombinera honung med apelsin, lime eller citron juice. Till efterrätt serverar du en fruktpaj eller en glasspaj eller bjud på några barer eller brownies.

Ingredienser

  • 1 lök (hackad)
  • 4 vitlöksklyftor (hackad)
  • 1 hel apelsin (skivad)
  • 1/4 kopp honung
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 msk finhackad ingefärarot
  • 1 (4 pund) stekt kyckling (skuren i portionsbitar, med skinnet borttaget) eller 4 pund benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår
  • 3 matskedar majsstärkelse
  • 1 dl kycklingfond
  • S alt och peppar efter smak

Step to Make It

  1. Spray a4- till 6-quart crockpot med nonstick-spray och lägg löken, vitlöksklyftorna och apelsinen på botten och toppa sedan med kycklingbitarna.
  2. Kombinera honung, sojasås och ingefära i en liten skål och blanda väl med en gaffel; häll denna blandning över kycklingen. Täck lerkrukan. Koka på låg i 6 till 7 timmar. Kycklingen ska vara gaffelmör och genomkokt; 170 F in i benet eller låret på en direktavläst termometer eller 165 F i bröstet. Ta inte bort kycklingen från långsamkokaren förrän den når denna temperatur.
  3. Ta bort kycklingen från crockpotten, lägg den på ett serveringsfat och täck den med folie för att hålla den varm.
  4. Ta bort och kassera apelsinen. Blanda majsstärkelsen och kycklingfonden i en liten kastrull med hjälp av en trådvisp och tillsätt saften som finns kvar i crockpoten. Blanda väl och koka på medelhög värme tills såsen kokar och tjocknar, rör om ofta med visp. Tillsätt s alt och peppar till denna sås efter smak och häll över kycklingen för att glasera den eller servera den med kycklingen.

Rekommenderad: