Häxjakt Scotch & Strega Cocktail Recept

Innehållsförteckning:

Häxjakt Scotch & Strega Cocktail Recept
Häxjakt Scotch & Strega Cocktail Recept
Anonim

Häxjakten är en spännande scotch- och lemonaddryck. Den har fått sitt namn från Strega Liqueur (italienska för häxa), som tar med sin örtblandning i det enkla receptet.

Ett trevligt och somrigt sätt att njuta av din favoritscotch, häxjakten förenar whiskyn och Strega med torr vermouth. Det är verkligen lemonaden som sammanför allt, vilket ger drinken en uppfriskande twist som är annorlunda och mycket ljusare än den mörka profilen som är typisk för skotska cocktails.

Ingredienser

  • 1 1/2 uns skotsk whisky
  • 1/2 uns torr vermouth
  • 1/4 uns Strega Liqueur
  • 1 ounce lemonad

Step to Make It

  1. Samla ihop ingredienserna.
  2. Bygg ingredienserna i ett gammaldags glas fyllt med is.
  3. Rör om väl.
  4. Servera och njut.

Tips

  • En blandad skotsk whisky är i allmänhet din bästa insats för denna cocktail. Smaken tenderar att bli slätare och är varken för torfig eller rökig som vissa av singelm alten.
  • Närgjord lemonad kommer definitivt att bli bättre häxjakt. För att göra en liten mängd snabbt, kombinera helt enkelt en del av varje enkel sirap och citronsaft med två delar vatten i en isfylld cocktailshaker. Skaka ordentligt och din lemonad är klar!
  • Krossad is rekommenderas vanligtvis i häxjakten. Du kan säkert använda vanliga isbitar. En varm sommardag är det riktigt skönt att hälla det över en långsamt smältande isboll.
  • För att göra krossad is av kuber, lägg isen i en tygpåse (Lewis-påsen är designad för denna uppgift) eller en tuff plastpåse. Vänd den i fina bitar med din muddler (en kavel eller hammare fungerar också). Du kan också hacka is med din mixer men vill rinna ut allt överflödigt vatten som har skapats.

Receptvarianter

  • Strega är gjord med en egenutvecklad blandning av örter och kryddor, dominerad av saffran, mynta och enbär. Även om det inte finns någon exakt ersättning för den guldfärgade likören som kan replikera smaken perfekt, är Yellow Chartreuse ett vanligt substitut och skulle vara bra i det här receptet.
  • Galliano L'Autentico skulle vara en annan anständig Strega-ersättning, men återigen, med en annan smak. Dess örtblandning fokuserar på vanilj och medan häxjaktens grundsmak kommer att förändras kommer den att behålla den vackra guldfärgen.
  • Du kan också prova en annan stil av whisky i häxjakten. Försök att inte hälla på något som är för robust eftersom cocktailens smak är delikat och behöver en fin balans. Bra alternativ skulle vara smidiga blandningar som kanadensisk och irländsk whisky.

Hur stark är en häxjakt?

Strega är en 80-proof likör och när den blandas med en whisky av samma styrka blir häxjakten en behaglig cocktail som varken är för stark eller för lätt. Dess alkoholh alt bör ligga runt 20procent ABV (40 bevis). Detta kan variera med whiskyn och vermouth du väljer att hälla på och kommer att försvagas när din is smälter.

Rekommenderad: