Original Pimm's Cup Cocktail Recept

Innehållsförteckning:

Original Pimm's Cup Cocktail Recept
Original Pimm's Cup Cocktail Recept
Anonim

Pimm's cup är en uppfriskande sommardrink som har funnits sedan mitten av 1800-talet. Cocktailreceptet är enkelt, blandar likören med samma namn med lemonad och lägg till en garnering av gurka, frukt och mynta. Den törstsläckande kylaren kallas även "Pimm's Original" och är mycket populär i Storbritannien. Den avnjuts ofta när du tittar på cricket eller Wimbledons tennismatcher men är perfekt för alla tillfällen.

Den här enkla dryckens utvalda likör är Pimm's No. 1, en spritdryck med krydd- och fruktsmak med ginbas. Att lägga till en så subtil mixer som lemonad förstärker dess karaktär och förvandlar den till en stimulerande och lätt vuxendryck.

Det finns många varianter att prova också. Blandningen av 1 del Pimms nr 1 och 3 delar lemonad anses vara den mest traditionella, och mousserande lemonad är mycket vanligt. Även om det är enkelt att göra på glas, kan du enkelt öka detta recept för att fylla en kanna. Det är en utmärkt brunchdrink och ett uppfriskande alternativ för tetid.

"Pimm's cup är sommar i ett glas. Det är den perfekta eftermiddagsfestcocktailen. Utsökt, låg proof och extremt lätt att göra. Jag rekommenderar en Tom Collins mixer, som i huvudsak är mousserande lemonad. Polar and Canada Dry gör bra alternativ. Att blanda ner några skivor gurka i drinken är enfin touch också." -Tom Macy

Image
Image

Ingredienser

  • 1 1/2 uns Pimms nr. 1
  • 4 1/2 uns mousserande lemonad
  • Gurkaskiva eller skal, till garnering
  • Färsk myntakvist, och/eller apelsinskivor eller jordgubbar, till garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Häll upp Pimm's i ett högt glas fyllt med isbitar.

Image
Image

Lägg till lemonaden.

Image
Image

Garnera med gurkan och valfri kombination av mynta, apelsin och jordgubbar som du gillar. Servera och njut.

Image
Image

Är det någon skillnad mellan engelsk lemonad och amerikansk lemonad?

Lemonad är inte samma dryck överallt i världen. I Storbritannien och vissa andra länder syftar "lemonad" på en kolsyrad, klar dryck smaksatt med citroner. Den är inte lika söt eller syrlig som den typiska lemonad som tillverkas i Amerika av citronsaft, socker och vatten. Av många källor liknar engelsk lemonad mest citron-lime-läsk i USA. För ett bättre substitut än de sirapsliknande stora kommersiella varumärkena, leta efter läsk med citronsmak från boutique-läsktillverkare.

Receptvarianter

Pimm's-koppen är lika uppfriskande när den görs med saft. Eller, som ett alternativ till läsk, kan du ge drycken lite brus på flera sätt:

  • Använd en mousserande lemonad som köpts i butik eller karbonatsaft med en läskmaskin.
  • Medan du blandar färskpressad lemonad, använd kolsyrat vatten (seltzer eller club soda)att ersätta hela eller en del (ungefär hälften) av lemonadens vatten. Gå bara den här vägen om du dricker all saft innan den blir platt.
  • Tillsätt en skvätt kolsyrat vatten eller annan klar läsk till drycken i glaset. Även tonic vatten kommer att fungera eftersom den ursprungliga Pimm's No. 1 rapporteras ha inkluderat kinin.
  • Gör en Pimm's Rangoon genom att fylla på drinken med ginger ale (vissa människor njuter av den fräcka kryddan av ingefärsöl).
  • För en Pimm's Royal, toppa drinken med Champagne.

Hur stark är Pimm's Cup?

Pimms kopp är ingen stark dryck. Faktum är att den är ganska lätt och har en alkoholh alt på ungefär 6 procent ABV (12 bevis). Det är ungefär samma som den genomsnittliga ölen, så ta gärna en andra omgång.

När skapades Pimm's?

The Pimms historia började 1840 med James Pimm på hans Oyster Bar i London. Som var brukligt på den tiden skapade han sina egna likörer och kallade vart och ett av sina hemliga recept för en "huskopp". Istället för att ge varje likör ett unikt namn, numrerade Pimm kopparna och de blev snabbt kända. Pimm sålde baren till Sir Horatio David Davies 1870 och före sekelskiftet tappades likörerna på flaska och såldes utanför baren. Varumärket köptes av Diageo 1969 och finns kvar i spritföretagets portfölj.

Vilken typ av sprit är Pimm's?

Pimm's är det välbekanta namnet för en likör som formellt var känd som Pimm's Cup No. 1 (företaget har tagit bort "Cup" från namnet). Det är en ginbaserad likör med en djupröd färgsom är smaksatt med växtbaserade växter, kryddor och karamelliserad apelsin. De exakta ingredienserna är proprietära och strikt bevakade av varumärket. Det är buteljerat till 25 procent ABV (50 bevis). Pimm's är en digestif och njutbar när den dricks direkt efter en måltid, även om lemonadmixen är det föredragna sättet att servera denna likör.

Vilka var de andra Pimms likörer?

Under åren har det blivit sex Pimms recept på flaska. Var och en började med en annan bassprit och använde olika örter, frukter och kryddor för att skapa unika smaker. Pimm's föll ur rampljuset runt 1970-talet och dramatiska förändringar har gjorts i varumärkets portfölj. Idag producerar The Pimm's Company bara gin- och vodkalikörerna (och ibland konjak).

  • Pimm's No. 2: En skotsk whiskybas, denna likör avbröts på 1970-talet.
  • Pimms nr 3: Den konjakbaserade likören innehåller kanel, kola och apelsin. Den drogs från marknaden under några decennier men gjorde comeback 2004 som Winter Cup. Den fortsätter att komma och gå och hittas bäst i Storbritannien när den är tillgänglig. Denna 50-proof likör är utmärkt när den toppas med ginger ale.
  • Pimms nr. 4: Den rombaserade likören upphörde på 70-talet.
  • Pimm's No. 5: Rye whisky var basen för denna likör som avbröts under varumärkets rensning på 70-talet.
  • Pimms nr. 6: Den vodkabaserade likören fanns inte i Pimms ursprungliga bar. Den lanserades 1964, avbröts ett tag och togs sedan tillbaka på grund av popularitetefterfrågan. Den går också under namnet "Vodka Cup". Under en tid fanns det en återgivning av den smaksatt med björnbär och fläder. Prova den i Pimm's cup-cocktailen, blanda den med mousserande rosévin eller blanda den till en frosé.

Rekommenderad: