The Classic Gimlet Cocktail Recept

Innehållsförteckning:

The Classic Gimlet Cocktail Recept
The Classic Gimlet Cocktail Recept
Anonim

En av de lysande pärlorna bland det klassiska cocktailsetet, gimleten har länge uppskattats som en av de bästa ginsurorna. Receptet med två ingredienser kombinerar helt enkelt gin med limefrukt, vilket resulterar i en söt syrlig smak som samtidigt kontrasteras och kompletteras med gins botaniska ämnen. Den kommer säkerligen att väcka dina smaklökar och är ett rent nöje att dricka.

Gimlet har funnits sedan slutet av 1800-talet. Den använde ursprungligen Rose's Lime Cordial, och det har varit dryckens go-to sötade (eller "konserverade") limejuice sedan dess. Men med en så här gammal och berömd cocktail har den gjorts om otaliga gånger och ber om att anpassas efter din smak. Du kan justera förhållandet mellan gin och lime cordial, blanda ihop en vodka gimlet, göra din egen lime cordial, byta till lime och enkel sirap, skaka den eller servera den på klipporna. Det finns inga riktiga regler för gimet, så ha kul med att utforska alla möjligheter med denna fängslande cocktail.

5 Easy-to-Make 3-Ingredient Cocktails
5 Easy-to-Make 3-Ingredient Cocktails

Ingredienser

  • 2 1/2 ounce gin
  • 3/4 ounce lime cordial
  • Klyfta eller skiva limeklyfta, till garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Häll ingredienserna i ett mixerglas med isbitar. Rör om väl.

Image
Image

Sila upp i ett kylt cocktailglas.

Image
Image

Garnera med en limeklyfta eller limeklyfta. Servera och njut.

Image
Image

Tips

  • Vissa limefrukter är sötare, medan andra är ganska syrliga; det är bäst att anpassa drycken efter din personliga smak och det goda du häller upp. Gimlet-förhållanden sträcker sig från 3 delar gin till 1 del lime cordial (liknande detta recept) till 5 delar gin till 1 del lime cordial.
  • Om du vill förbli traditionell, välj Plymouth Gin (föreslagen i 1930 års "The Savoy Cocktail Book") eller en förstklassig London-torr gin. Eller sätt en modern twist på denna gamla favorit och utforska utbudet av tillgängliga gin. Till exempel kan en häll av Hendricks med gurka eller mynta-, citrus- och kryddprofilen från The Botanist vara riktigt intressant.
  • För en syrlig kick, torka av kanten med limeklyftan, pressa den försiktigt över drinken och släpp den sedan i.

Receptvarianter

  • Omrörning är den traditionella blandningsmetoden för gimlet, även om många moderna recept kräver att man skakar drinken. Detta luftar och mjukar upp dryckens smak.
  • Servera den på klipporna i ett gammaldags glas.
  • Ersätt gin med vodka mot en vodka-gimlet.
  • Hoppa över limefrukten och häll lika delar färsk limejuice och enkel sirap. Börja med 1/2 uns häll av varje och anpassa efter smak.
  • I boken "Vintage Spirits and Forgotten Cocktails" föreslår Ted Haigh (Dr. Cocktail) att man häller upp 1/2 uns vardera av Roses och färsk limejuice för att minska gimletens sötma.

Hur uttalar du GimletCocktail?

Medan du kanske är benägen att säga att det liknar gin (jin), använder gimletcocktailen ett hårt "g." Gimlet uttalas som gim-luht, där "g" låter som ett i gimmick.

Varför kallas det en Gimlet?

Det finns två möjliga ursprung till gimletcocktailens namn, och de är båda kopplade till den brittiska 1800-talets flotta. Man pekar på en sjökirurg, konteramiral Sir Thomas D. Gimlette. Han gjorde en skörbjuggsbehandling av limejuice mer tilltalande genom att lägga till gin (sjömän som hade rom drack maringrogg). Det andra kontot hänvisar till verktyget; en gimlet används för att borra hål i trä, och det sägs att sjömän använde den för att få tillgång till sprittunnor. I båda fallen kom Rose's Lime Cordial troligen till användning eftersom det var det första fruktjuicekoncentratet (släpptes 1867). Genom att använda den konserverade juicen säkerställdes att sjömän fick sin nödvändiga dagliga ranson av lime.

Gin Gimlet vs. Gin Rickey

Medan gin-gimleten använder limefrukt eller limejuice, beroende på vad du föredrar, tillsätter gin rickey club soda i mixen.

Hur stark är Gimlet?

Gimlet är ingen svag dryck. Lime cordial gör det lite skonsammare än 62-proof martini, men denna cocktail kan fortfarande smyga sig på dig. Om du häller upp det enligt receptet, med en 80-proof gin, blandar gimleten upp till cirka 24 volymprocent alkohol (48 proof).

Rekommenderad: