B-52 Shot Recept

Innehållsförteckning:

B-52 Shot Recept
B-52 Shot Recept
Anonim

B-52 är en av de mest populära bilderna. Det är en drink i tre lager som är ett utmärkt sätt att öva dina lagerfärdigheter och bra för nybörjare eftersom de tre likörerna nästan naturligt vill flyta ovanpå varandra. Utöver det är det en imponerande bild som har den utsökta smaken av kaffegrädde kysst med söt apelsin.

Det ursprungliga B-52-skottet sägs ha skapats någon gång på 1970-talet av en bartender i Kanada vid namn Peter Fich som gillade att döpa drinkar efter sina favoritband; popgruppen B-52s fungerar som inspiration för just denna. Det var ett decennium som skiktade Galliano ovanpå Harvey Wallbanger och såg ikoner för flera sprit som Long Islands iste dyka upp ur skuggorna. Ur samma era kom familjen med retroshot-drinkar, gemensamt känd som B-50s. Tillverkad med samma teknik, den enda skillnaden i skotten är den tredje spriten som går på toppen. Kahlua, Baileys och Grand Marnier är stjärnorna i B-52, som är den mest kända av partiet.

Tänk på att det är möjligt att använda andra märken än de som föreslås, men dina lager kanske inte är lika väldefinierade. Även om de flesta likörer av samma stil har en liknande specifik vikt, är det ingen garanti eftersom ett märke kan innehålla mer eller mindre socker, vilket gör det tyngre ellerlättare än sina konkurrenter. Irish cream är den enda som inte bör variera för mycket från ett märke till ett annat.

Ingredienser

  • 1/2 uns Kahlúa-kaffelikör
  • 1/2 uns Baileys Irish cream likör
  • 1/2 uns Grand Marnier apelsinlikör

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Häll kaffelikören i ett snapsglas.

Image
Image

Flyt den irländska gräddlikören ovanpå genom att hälla den långsamt över baksidan av en barsked.

Image
Image

Flyt Grand Marnier ovanpå det andra lagret, återigen med hjälp av skeden för att bryta flödet.

Image
Image
  • Servera och njut.
  • Receptvarianter

    • Vill du inte ha lagren? Skaka ingredienserna och sila ner dem i glaset.
    • Vissa B-52-recept ersätter Irish cream med amaretto.
    • Tia Maria är ett populärt substitut för Kahlúa.
    • Cointreau är ett populärt substitut för Grand Marnier, men Gran Gala är en närmare ersättning eftersom den också har en konjakbas.
    • Skapa en krämig drickscocktail genom att öka ingredienserna så att de passar ett cocktailglas (behåll samma 1/3 häll för varje). Servera den antingen i lager eller skakad. Det blir ett vackert poussecafé när det läggs på lager i en vinbägare eller ett sm alt poussecaféglas med skaft.

    Flaming B-52 Shot

    När du har lärt dig hur man gör en B-52, ta den till nästa nivå. Genom att lägga bara lite överfast rom ovanpå originaldrycken kan du enkelt göra en flammande B-52. Så länge som din GrandMarnier är i rumstemperatur, det är också möjligt att tända B-52 utan rom.

    Image
    Image
    1. Häll B-52 lite kortare än norm alt och lämna extra utrymme i glaset.
    2. Lägg till en liten mängd - precis tillräckligt för ett tunt lager av 151-fast rom på toppen.
    3. Tänd eld på skottet.
    4. Släck innan du dricker.

    brand- och alkoholvarning

    Var försiktig när du leker med eld i din bar. Olyckor inträffar, så se till att hår, kläder och andra brandfarliga material är ur vägen. Häll inte för mycket rom, undvik spill och stänk och låt alla runt omkring dig veta att det är på väg att brinna. Det är också viktigt att se till att lågan är helt släckt innan man dricker – under starkt ljus kan det vara svårt att se den blå lågan. Om du redan har druckit lite för mycket, hoppa över elden och spara den till en annan dag.

    Receptvarianter

    B-51, B-52, B-53 och B-54 har tre saker gemensamt. De har alltid lika mycket tre spritdrycker, varav två, Kahlúa och Baileys, nästan alltid används och i den ordningen. De är alltid skiktade i den ordning ingredienserna ges så att den tyngsta spriten är på botten och den lättaste på toppen. Här är några populära varianter:

    • B-51: Lika hällar av Kahlúa, Baileys Irish Cream och Frangelico.
    • B-53: Innehåller vanligtvis en likör med anismak, som sambuca eller absint.
    • B-54: Lika hällar av Kahlúa, Baileys och tequila.

    Hur stark är ett B-52-skott?

    Om du häller något avdessa skott med de angivna, eller ring märken, och hålla den tredje ingrediensen på 80 bevis, är det lätt att uppskatta deras styrka. Det finns ingen utspädning, så den genomsnittliga skiktade B-52 är cirka 26 procent ABV (52 bevis). Att dricka två shots motsvarar en rak shot tequila eller whisky.

    Rekommenderad: