Hur man gör en bättre rom och cola

Innehållsförteckning:

Hur man gör en bättre rom och cola
Hur man gör en bättre rom och cola
Anonim

Rom och Cola är en otroligt enkel men ändå tillfredsställande cocktail. Allt du behöver veta om att blanda denna populära dryck finns i namnet. Som sagt, även de enklaste blanddryckerna kan göras bara lite bättre (eller sämre) och förtjänar lite mer uppmärksamhet än de ofta får.

På sin mest grundläggande nivå blir rom och cola lika enkla som en häll av din favoritrom i ett högt glas fyllt med is. Ljus rom är populärt i denna dryck (som Bacardi), men mörk rom kan också användas. Den avslutas med en cola (Coca-Cola är den favoritläsk) och en limeklyfta. Som många drinkare kan intyga är det dock lätt att få en dålig rom och cola.

"Rom och Cola-aka Cuba Libre-kan vara betydligt mer än en nybörjarcocktail. Nyckeln? Håll dina ingredienser i balans. Se hur mycket Cola du häller och använd en anständig vit rom för den där tropiska sockerrörssmaken. Se till att allt är iskallt (även glaset) och snåla inte med limeklyftan!" -Tom Macy

Image
Image

Ingredienser

  • 2 uns ljus eller mörk rom
  • 4 till 6 ounce Coca-Cola, efter smak
  • limeklyfta, till garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Häll rommen i ett fyllt highball-glasmed is.

Image
Image

Topp med cola.

Image
Image

Garnera med en limeklyfta. Servera och njut.

Image
Image

Vilka är rätt proportioner för en rom och cola?

Där rom och cola ofta blir dålig är förhållandet mellan de två ingredienserna. Det är en så enkel drink att både bartendrar-proffs och amatörer-typiskt avfärdar behovet av en balans mellan smaker. Detta resulterar i en dryck som antingen är "bränd" med alkohol eller för söt med läsk.

Problemet kommer upp när de som dricker försöker "fixa" en dålig rom och cola. Allt för ofta känner de att de inte hällt upp tillräckligt med rom eftersom de inte kan smaka på det, så de lägger till en ny shot. Nu har de en dubbel shot rom och om inte ytterligare en skvätt cola tillsätts är drycken för stark. Det här är bra om du vill bli full, men inte så bra om du vill smaka en god drink.

Vilka är de bästa proportionerna för en rom och cola? Vanligtvis kommer de flesta som dricker att hitta ett förhållande på 1:2 eller 1:3 för att ha den bästa smaken och mycket av det beror på vilken rom du väljer.

Tips

  • Hällningen 1:2 skapar en klassiskt utformad rom och cola. För att göra detta i ett genomsnittligt 10-ounce highball-glas, häll 2 ounces rom och 4 ounces cola.
  • Hällen 1:3 föredras ofta av moderna drinkare eftersom vi tenderar att gilla drycker lite sötare. Den här versionen skulle använda 2 ounces rom med 6 ounces cola.
  • Oroa dig inte att någon av dessa upphällningar inte kommer att fylla 10-ounce glaset. Du borde redan ha fyllt ditt glas med is, vilket kommer att taöka resten av volymen; anser att is är rom och colas tredje ingrediens.
  • Det är frestande att hälla all gammal rom som är på rälsen eller väl i en rom och cola. Teorin är att detta är en för enkel drink och inte bör användas för att slösa bort en helt god shot sprit, så folk tenderar att använda de billiga prylarna. Gör dig själv en tjänst och häll upp en rom som du inte skulle ha något emot att dricka direkt.
  • Vit rom är den mest populära basen för rom och cola, även om du också kan njuta av den med en lagrad rom.
  • Vi rekommenderar att du lägger rommen i frysen för ultimat kylning - på så sätt smälter isen långsammare.

Receptvarianter

  • Rom och Cola görs av Coca-Cola, och detta är vad bartendern kommer att ge dig i baren. Vissa drickare föredrar Pepsi eftersom det är en mjukare cola, och det är helt okej. Se till att beställa en "rom och pepsi" i baren om du föredrar det.
  • Du kommer att märka en stor skillnad mellan den cola som säljs i USA och den läsk som är avsedd för andra marknader i världen som använder riktigt socker. Dessa gör Cola gjord med majssirap med hög fruktos (HFCS) blek i jämförelse. Efterfrågan på äkta sockercola har gjort det lättare att hitta i USA, så om du ser det, fyll på.
  • Andra cola, särskilt de som utformats speciellt som mixers för cocktails (t.ex. Q Kola, Fever-Tree Madagascan Cola och Fenitmans Curiosity Cola), kommer att förbättra denna dryck ännu mer. Ge dem ett försök, särskilt om du försöker undvika HFCS.
  • Att tillsätta juicen från en lime kommer att skapa endryck som heter Cuba libre.

Hur stark är en rom och cola?

Trots sitt rykte är den ordentligt upphällda romen och colaen en förvånansvärt lätt dryck eftersom cola och is utgör det mesta av dryckens volym. Med en 80-säker rom väger 1:2 rom och cola 12 procent ABV (24 proof), och 1:3 är lite lättare med 9,5 procent ABV (19 proof).

Rekommenderad: