Lätt recept på äppelcidersirap

Innehållsförteckning:

Lätt recept på äppelcidersirap
Lätt recept på äppelcidersirap
Anonim

Njut av höstens smaker med detta recept på äppelcidersirap. Tillverkad med fyra enkla ingredienser som består av en blandning av farinsocker och äppelcider kryddad med kanel, denna sirap kommer säkerligen att bli en favoritpålägg i ditt hem. Så mångsidig att den kan användas på pannkakor och våfflor, eller använda den för att toppa eller åtfölja brödpudding, bakade äpplen eller andra desserter. Ringla den över äppelholländska babypannkakor eller lite äppelbrödspudding. Den är också jättegod på glass.

Du kanske kommer på att blanda ett par matskedar i din äppelfyllning eller glasyr. Det är också bra att lägga till äppelmuffins eller munkar för en extra äppelsmak. Gör din egen hemgjorda äppelcider att använda i detta recept och att dricka.

Gör en sats eller två och packa sirapen i dekorativa burkar för att ge till familj och vänner i present också.

Ingredienser

  • 1 matsked smör
  • 2 koppar äppelcider
  • 1 kopp farinsocker
  • 2 kanelstänger

Step to Make It

  1. Samla ihop ingredienserna.
  2. I en tjock kastrull på medelvärme, smält smöret.
  3. När smöret slutar skumma, tillsätt äppelcider, farinsocker och kanelstänger. Koka upp under omrörning.
  4. Fortsätt tillagningen på medelhög värme, rör ofta om, tills det reducerats till hälften till cirka 1 till 1 1/4koppar. Detta tar cirka 15 minuter.
  5. Sirapen kommer att tjockna när den svalnar.
  6. Servera den här äppelcidersirapen över pannkakor, våfflor, brödpudding eller kakaskivor.

Tips

Denna cidersirap är inte bara bra som topping för glass, pundkaka, cheesecake, pannkakor, etc. Prova att skiva upp några färska äpplen och doppa skivorna i lite av denna sirap. Mums! Det är också gott i cocktails med äppelsmak eller droppade på sallader med äpplen i.

Receptvarianter

Försök att lägga till några andra kryddor och ingredienser för en annan twist till sirapen. Du kan lägga till en skvätt muskotnöt, hela kryddnejlika eller kryddpeppar. Eller lägg till en eller två skivor färsk ingefära.

Hur man lagrar och fryser

  • Äppelcidersirap kan förvaras i en murburk i rumstemperatur och bör användas inom en månad.
  • Frys cidersirap i en fryssäker lufttät behållare och ställ i frysen i upp till ett år. Observera att det kanske inte fryser till fast form på grund av sockerh alten.

Vad är skillnaden mellan äppelcider och äppeljuice?

Äppelcider är gjord av pressade äpplen och kryddas ibland. Den avnjuts både kall eller varm och har en starkare äppelsmak. Äppeljuice är äppelcider som har filtrerats och pastöriserats. Den är ljusare i färgen än äppelcider och ibland har den socker tillsatt.

Rekommenderad: