Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Vilken sommarpicknick eller sammankomst är komplett utan en kyld skiva syrlig, sval Key Lime Pie på en papperstallrik?
Den här mycket populära pajen har sitt ursprung i Florida Keys i mitten av 1800-talet. Färsk mjölk var knappt på de solbakade tropiska öarna, men när Borden's beviljades patent på konserverad mjölk, som inte krävde någon kylning, föddes Key Lime Pie.
Att anpassa traditionell, klassisk limepaj för en glutenfri diet är enkelt och lättillgängligt. En glutenfri graham cracker pajskal gör anpassningen enkel.
Vissa versioner av Key Lime Pie är marängtoppade. Den här versionen är lättare att förbereda och en klick vispgrädde är en fin balans till syran i fyllningen.
Njut av denna glutenfria twist på Key Lime Pie när du är sugen på sommarens ljusstyrka.
Obs: Det här receptet på glutenfri Key Lime Pie är anpassat från ett recept som finns i "Maurice's Tropical Fruit Cook Book."
Ingredienser
- 1 graham cracker pajskal, glutenfri
- 1 (14-ounce) burk sötad kondenserad mjölk
- 3 stora äggulor
- 1/2 kopp nyckellimejuice
- 2 tsk limeskal, rivet
- 1 dl vispgrädde, beredd, för garnering
- 1 lime, skuren i 8 tunna skivor, till garnering
Step to Make It
Samla ihop ingredienserna.
Förbered 1 ogräddad 9-tums glutenfri graham-cracker-skorpa.
Kombinera sötad kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och limeskal i en stor mixerskål. Vispa ingredienserna tills den är slät och tjock.
Häll fyllningen i det förberedda pajskalet och slät toppen.
Grädda i förvärmd ugn i cirka 10 minuter, tills fyllningen precis börjar stelna.
Kyl helt på ett galler och ställ sedan i kylen i cirka 3 timmar.
Garnera med en klick vispgrädde och en limeskiva.
Servera och njut.
Tips
För en version med lägre fetth alt, använd fettfri sötad kondenserad mjölk istället för vanlig sötad kondenserad mjölk.
Receptvariation
Om du inte kan hitta nyckellimefrukter kan du ersätta persisk limejuice i det här receptet, men du kommer att förlora en del av den autentiska syrliga smaken av keylimefrukter.
Påminnelse: Se alltid till att dina arbetsytor, redskap, kastruller och verktyg är fria från gluten. Läs alltid produktetiketter - alla varumärken är inte skapade lika. Tillverkare kan ändra produktformuleringar utan föregående meddelande. Om du är osäker, köp eller använd inte en produkt innan du kontaktar tillverkaren för att kontrollera att produkten är fri från gluten.
Rekommenderad:
Key Lime Pound Cake Recept
De syrliga, saftiga smakerna av nyckellimefrukter lyfter denna smöriga, rika pundkaka. Den festliga bundtkakan toppas med en enkel limeglasyr
Key Lime Pie Martini Recept
Key lime pie martini är en favorit vodkacocktail. Använd vårt recept och tips för att blanda denna söta och läckra drink för att fira alla tillfällen
Key Lime Pie Fudge Recept
Vänd Key lime-paj till fudge med vårt enkla recept. Syrlig och syrlig Key lime pie fudge har en graham cracker crust, vit choklad fudge och massor av färsk lime smak
4-Ingredienser utan bakning Key Lime Pie Recept
Det här traditionella receptet på limepaj är den perfekta sommarefterrätten: den behöver bara fyra ingredienser, och du behöver inte ens baka den
Vegan No-Bake Key Lime Pie Recept
Vegan key lime paj är laktosfri, äggfri och så lätt att förbereda eftersom den inte är bakad och nyttigare än traditionell key lime paj