Gräddfilstårta med kanel och valnötter Recept

Innehållsförteckning:

Gräddfilstårta med kanel och valnötter Recept
Gräddfilstårta med kanel och valnötter Recept
Anonim

En gräddfil Bundt-kaka är superfuktig och det här receptet lägger till lager av kanel-valnötsstreusel inuti för att göra den ännu mer utsökt. Syran i gräddfil mörar glutenet i smeten, så du behöver inte oroa dig för en torr kaka. Det är lätt att göra och det här är ett recept som bara kan bli en favorit när du behöver en snabb, välsmakande efterrätt att dela med dig av.

Bakad i en Bundt-panna gör formen den till en fantastisk kaffekaka för en helggodis eller till det perfekta erbjudandet för en gryta. Den kan serveras vanlig eller med en dessertsås och en klick vispgrädde. Du kan också avsluta den med en vaniljglasyr eller kolaglasyr om du vill. Oavsett hur du serverar den kommer den här säkerligen att bli en succé hos alla.

Ingredienser

För tårtan:

  • 8 uns (1 kopp) os altat smör, rumstemperatur
  • 1 1/4 koppar socker
  • 1 tesked rent vaniljextrakt
  • 2 stora ägg, rumstemperatur
  • 1 kopp gräddfil, rumstemperatur
  • 2 koppar universalmjöl
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 1 tesked s alt
  • 1 1/2 tsk bakpulver

För Streusel:

  • 1/4 kopp valnötter, hackade
  • 1 tesked mald kanel
  • 3 msk socker
  • Dessertsås, valfritt
  • Piskadgrädde, valfritt
  • Vaniljglasyr, valfritt
  • Karamellglasyr, valfritt

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Förvärm ugnen till 350 F. Smörj en 12-kopps Bundt kakform och ställ åt sidan.

Image
Image

Kombinera smör, 1 1/4 dl socker, vanilj och ägg i en stor mixerskål. Vispa med en elektrisk mixer tills det är ljust och fluffigt. Med mixern på låg, blanda i gräddfilen.

Image
Image

Visa ihop mjöl, bakpulver, s alt och bakpulver i en separat medelstor skål. Rör gradvis ner de siktade torra ingredienserna i den krämade blandningen.

Image
Image

Gör streusel i en liten skål genom att kombinera valnötter, kanel och 3 matskedar socker. Lägg åt sidan.

Image
Image

Skad ca 1/3 av smeten i den förberedda Bundt-pannan. Strö hälften av den reserverade streuselblandningen över smeten.

Image
Image

Lagra ytterligare 1/3 av smeten. Strö över resterande nötblandning och toppa med resterande smet.

Image
Image

Grädda i 1 timme eller tills en kakprovare eller tandpetare kommer ut ren när den sätts in i mitten av kakan.

Image
Image

Kyl kakan helt på galler innan du tar ut den från formen.

Image
Image

Innan servering, ringla kakan med en vaniljglasyr eller kolaglasyr. Eller servera skivor av kakan med en dessertsås eller vispad grädde om så önskas.

Image
Image

Easy Vanilla Cicing

Kombinera en kopp konditorisocker med en till två matskedarvarmt vatten eller mjölk och 1/2 tsk vaniljextrakt. Blanda tills det är slätt. Späd med mer mjölk eller varmt vatten eller tjockna med mer konditorsocker för att få en konsistens som lätt kan ringla på kakan.

Quick and Easy Caramel Glaze

I en kastrull på medelvärme, kombinera 1/2 dl smör, 1/2 dl farinsocker och 1 msk evaporerad mjölk, lätt grädde eller mjölk. Koka upp under omrörning i cirka 2 minuter eller tills sockret har löst sig. Ta bort kolablandningen från värmen och ringla över kakan.

Rekommenderad: