Recept för Nachos från Pulled Pork

Innehållsförteckning:

Recept för Nachos från Pulled Pork
Recept för Nachos från Pulled Pork
Anonim

Pulled pork nachos är den perfekta en-pans aptitretare för en matchdag eller för ett mellanmål sent på kvällen. Vi använde färdiggjord pulled pork för att göra detta recept ännu enklare, men det här nacho-receptet är ett bra sätt att använda överbliven pulled pork när du är trött på att äta smörgåsar. Chipsen är kvävda i ost, guacamole, pico de gallo, jalapenos och barbecuesås. Den är s alt, söt, kryddig och håller inte länge när du väl tagit ut dem ur ugnen!

Städningen är superenkel, eftersom allt är gjort på en plåt. Det är lätt att montera och kan till och med göras med barnen.

Ingredienser

  • 2 koppar pulled pork
  • 3/4 kopp barbecuesås
  • 1 påse tortillachips
  • 1 kopp Monterey jack cheese
  • 1 kopp cheddarost
  • 1 kopp guacamole
  • 1 kopp pico de gallo
  • 1 jalapeno, skivad
  • 1/4 dl salladslök, skivad
  • 1/4 kopp ranchdressing
  • limeklyftor, till garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Strimla pulled pork och blanda med 1/2 kopp barbecuesås.

Image
Image

Förvärm ugnen till 400 F. Spraya en bakplåt med matlagningsspray eller klä med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Bred ut tortillachips i ett jämnt lager. Chipsen kan överlappa lite, men ge varje chips sitt eget utrymme för maximal osttäckning.

Image
Image

Toppchips med pulled pork, fördelat jämnt över chips. Du kan använda mer eller mindre pulled pork beroende på hur mycket du har över.

Image
Image

Fördela osten jämnt över chips och pulled pork. (Blanda Monterey jack och cheddar tillsammans innan du spritsar, om du vill.)

Image
Image

Grädda nachos på mitten av gallret i 10 till 12 minuter eller tills osten smält och fläsket är genomvärmt.

Image
Image

Bästa nachos med klick guacamole och pico de gallo. Lägg till jalapenos och salladslök.

Image
Image

Tillsätt återstående 1/4 kopp barbecuesås i en liten plastpåse och lägg till ranch i sin egen påse. Skär ett litet hål i hörnet på varje påse och ringla sedan såser över de övre nachosna. Servera omedelbart med limeklyftor, om så önskas.

Image
Image

Receptvarianter

  • Använd inlagda jalapenos istället för färska.
  • Gör din egen guacamole eller pico de gallo.
  • Gör ditt eget pulled pork.
  • Byt Monterey-domkraften mot pepperjackost för en extra kryddig tugga.

Recepttips

För att chipsen inte ska bli blöta, se till att inte ta med de blötare ingredienserna under gräddningen. Pico de gallo, guacamole, grill och ranchdressingar läggs till i slutet, precis innan du är redo att äta. Koka även nachos i högre temperatur så att osten smälter snabbt.

Rekommenderad: