Tonfisk på burk Dan Dan Nudlar

Innehållsförteckning:

Tonfisk på burk Dan Dan Nudlar
Tonfisk på burk Dan Dan Nudlar
Anonim

Det här riffet på den kinesisk-inspirerade dan dan-nudlaren, vanligtvis gjord med nötfärs-ersättning på burk tonfisk för en snabb och mättande måltid. Med sojasås, jordnötssmör, kryddan av chilipasta och pasta är det ett utmärkt sätt att kombinera ingredienser som du kanske redan har till hands, men på ett nytt sätt.

Om du inte hittar chilipasta är Sriracha också ett bra substitut.

3 överraskande sätt att använda konserverad tonfisk

Ingredienser

För såsen:

  • 1/4 kopp slätt jordnötssmör
  • 2 matskedar vatten
  • 1 msk rostade sesamfrön, plus mer till garnering
  • 2 teskedar sojasås
  • 2 teskedar sesamolja
  • 1 tesked vit vinäger
  • S alt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 1/4 pund överbliven kokt spagetti, uppvärmd i mikrovågsugnen med lite vatten

För den kryddiga tonfisken:

  • 1 (5-ounce) burk oljepackad tonfisk, inte dränerad
  • 1 matsked varm paprika
  • 2 matskedar chilipasta (som Sambal Oelek)
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 tesked sojasås
  • 1/2 tesked rostad sesamolja
  • Tunnt skivad salladslök, till garnering

Step to Make It

  1. Samla ihop ingredienserna.
  2. Visp ihop, inen stor skål, jordnötssmör, vatten, sesamfrön, soja, sesamolja och vinäger tills det är slätt. Krydda med s alt och peppar efter smak.
  3. Tillsätt den återuppvärmda kokta spaghettin och rör om så att nudlarna täcks ordentligt. Lägg åt sidan.
  4. Placera tonfisk i en liten skål och bryt i små bitar med en gaffel. Tillsätt paprikan, chilipasta, oljan, soja- och sesamoljan och rör om kraftigt för att göra en tjock sås.
  5. För servering, dela spaghettin i en skål och skeda över den kryddiga tonfisken. Garnera med salladslök och sesamfrön.

Rekommenderad: