Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Spam är en populär ingrediens på Hawaii, och ett roligt sätt att njuta av det är att göra musubi, en sushiliknande smörgås med spam och klibbigt sushiris, fäst på plats med en remsa nori. Storleken på smörgåsen är korrelerad med formen på skräpposten, vilket i sin tur är formen på skräppostburken. Grundreceptet ger vika för många varianter, som att tillsätta kryddor till riset, inklusive ett ägg, eller tillaga skräpposten annorlunda.
Det här receptet använder en sushiform, men om du inte har en, oroa dig inte. Du kan använda skräppostburken eller bara rulla den för hand. Det blir inte lika sött, men det kommer ändå att vara gott.
Ingredienser
- 1 burk Spam, skär i 8 skivor ca 3/8-tums tjocka
- 1 tesked matolja
- 1 msk sojasås
- 1 msk socker
- 4 ark nori, halverade på längden
- 3 koppar kokt sushiris
- Furikakekrydda efter smak
Step to Make It
Samla ihop ingredienserna.
Värm en stor stekpanna på medelhög värme. Spraya eller olja pannan. När pannan är varm, tillsätt spam och koka i cirka 2 minuter på varje sida, eller tills den är uppvärmd och lätt brynt.
I en skål, blanda sojasåsen och sockret tillsammans och häll sedan över skräpposten i den varma stekpannan. Minska värmentill medium och fräs i 2 eller 3 minuter, flytta runt skräpposten för att täcka den väl med soja och socker. När såsen har tjocknat och karamelliserat tar du kastrullen från värmen.
Lägg arket med nori på en tallrik och lägg sushiformen över nori i mitten. Lägg några skedar sushiris i formen och använd pressen för att pressa ihop riset.
Strö riset med lite furikake.
Placera en skiva spam på det kryddade riset.
Skeda mer sushiris över skräpposten och tryck igen.
Servera omedelbart och njut.
Använda skräppostburken som en sushiform
Det finns två sätt att använda skräppostburken som din musubi-form. Det första är att fodra burken med en tillräckligt stor bit plastfolie så att sidorna hänger över kanterna, och trycka ner ingredienserna i lager i burken. Dra ut de gjutna lagren med plastfolien, ta försiktigt bort musubi och lägg ovanpå arket med nori; linda enligt instruktionerna. Det andra sättet att använda skräppostburken är att klippa av botten med en stadig sax och använda den på samma sätt som sushiformen.
Rekommenderad:
Tekkamaki Tuna Sushi Roll Recept
Här är ett enkelt recept för att göra sushirullar av tekkamaki eller tonfisk, en av de mest populära sushirullarna i Japan, direkt i ditt eget kök
Spam Fried Rice
Det här lättstekta riset är laddat med krispiga bitar av skräppost och grönsaker. Det är klart på under 30 minuter och ett bra sätt att använda upp rester
Biff Mitsuba Chirashi Sushi Recept
Biff och mitsuba ört chirashi sushi är en japansk rätt av sushi ris garnerad med balsamico sojasås biff, mitsuba ört, ingefära och ägg
Krydd tonfisk och avokado Sushi Burger Recept
Denna kryddiga tonfisksushiburgare utan tillagning är toppad med avokado, sriracha, ålsås, kewpiemayo, koriander och stekt vitlök – ett perfekt sommarrecept
SPAM och äggfrukost Onigirazu
Spam och äggfrukost onigirazu (risbollssmörgås) är insvept i torkat tång. Det är en god måltid eller mellanmål att ta med på språng