Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Air fryer Kycklingparmesan är omöjligt krispig, men ändå saftig och helt utan pannfritering alls. Fritösen gör utsidan krispig och insidan superfuktig. Den här rätten tillagas på mindre än 15 minuter, utan stökig rengöring.
Du kan enkelt göra kycklingkotletterna i förväg och frysa dem innan du tillsätter såsen och osten. Värm dem helt enkelt igen i fritösen med sås och ost när du är redo att äta.
Servera den tillsammans med din favoritpasta och marinarasås eller med en sallad om du vill minska kalorierna. De är också läckra på en smörgås för en god lunch.
Ingredienser
- 2 kycklingbröst
- 1 1/2 koppar pankobrödsmulor
- 1 tesked italiensk krydda
- 1/2 kopp parmesanost, riven
- 1 tesked s alt
- 1/2 tesked mald svartpeppar
- 1 stort ägg
- 1/4 kopp mjölk
- 1/3 kopp universalmjöl
- 1 kopp marinarasås
- 1/2 kopp mozzarellaost
Step to Make It
Samla dina ingredienser. Värm ugnen till 375 F och fritösen till 370 F.
Fjäril varje kycklingbröst på mitten, skär sedan så att du har tot alt 4 kotletter.
Punka ut kycklingbrösten till 1/4-tums tjocklek. Du kan gå tunnare om du vill. Lägg kycklingbröstet i en plastpåse medandu dunkar för att förhindra en enda röra.
Lägg ströbrödet på en plåt, skaka för att spridas till ett jämnt lager. Rosta i ugnen tills de är gyllenbruna, ca 3 minuter.
Överför ströbrödet till en grund skål och rör sedan i den italienska kryddan och parmesanosten.
Dela s alt och peppar mellan 2 separata grunda skålar. Blanda ägget och mjölken i en skål och vispa ihop.
Tillsätt mjölet i den återstående skålen och blanda ihop med s alt och peppar.
Doppa det dunkade kycklingbröstet i mjölblandningen, vänd så att det täcker båda sidorna.
Tillsätt den mjölade kycklingen i äggblandningen. Bestryk båda sidorna så att det inte syns några mjölbitar.
Tillsätt kycklingen i ströbrödsblandningen och belägg båda sidor med ströbröd, tryck till för att hjälpa ströbrödet att fästa helt på kycklingen.
Upprepa med de återstående 3 kycklingbrösten.
Lägg till två av kycklingbrösten i korgen på airfryern (om du får plats med fler i din, samtidigt som du håller dem i ett jämnt lager, gör det).
Luftstek kycklingen i 12 minuter vid 370 F eller tills utsidan är krispig och innertemperaturen är 165 F. Det finns ingen anledning att vända kycklingen.
Håll kycklingbrösten varma i ugnen medan du upprepar med de återstående 2 brösten.
Toppa varje bröst med några skedar marinarasås och mozzarellaost.
Luftstek vid 370 F i ytterligare 3 minuter eller tills osten smält. Upprepa med de återstående brösten. Servera omedelbart.
Rekommenderad:
Air Fryer French Toast Sticks
Fryteraren är ett utmärkt alternativ för perfekt brynt franska toast, och kanelsockerbeläggningen på den här versionen gör varje bit underbart knaprig
Recept för Air Fryer pumpafrön
Dessa mångsidiga pumpafrön är gjorda i fritösen för en krispig topping som du kommer att älska till sallader, som snacks eller som tillägg i bakprodukter
Air Fryer hårdkokta ägg recept
Air fryer hårdkokta ägg är lätta att göra utan att kokande vatten behövs. Njut av dessa som mellanmål, snabb frukost när du är på språng eller som en del av dina favoritrecept, som en Cobb-sallad
Air Fryer Fried Pickles
Dessa krispiga Cajun-stekta dillgurka är praktiskt taget fettfria när du tillagar dem i fritösen
Air Fryer Blomkålsrecept
Den här "rostade" blomkålen med vitlök och örter är en lek att förbereda och den tillagas i fritösen på bara 10 minuter