Blåbärsgräddost frukostflätningsrecept

Innehållsförteckning:

Blåbärsgräddost frukostflätningsrecept
Blåbärsgräddost frukostflätningsrecept
Anonim

Blueberry Cream Cheese Frukostflätor är fyllda med söta, färska blåbär, krämig färskost och zesty citron. De är extremt lätta att vispa ihop och kräver bara några få ingredienser.

En av anledningarna till att det här receptet är så enkelt är att det använder kyld halvmånerulldeg. Det här receptet är ännu enklare om du använder den typ av deg som kommer i ett fast ark och inte har perforeringar. Det gör det bara lite lättare att kavla ut och göra de små snitten till flätan. Har du mer tid kan du även använda smördeg till detta recept. Smördegen tar en liten stund att tina så förberedningstiden tar lite längre tid. Smördegssmaken är lite mer delikat och raffinerad och den puffar också vackert när den bakas.

Detta är ett perfekt lätt recept för en semestermorgonfrukost eller en brunch. Det kommer att mata en hel del människor och kräver minimal förberedelse och städning. Det ser också vackert ut på ett frukostbord.

Om du vill lägga till lite crunch till flätan, lägg lite skivad mandel ovanpå blåbären. De bakar fint och ger bra konsistens.

Ingredienser

  • 1 paket halvmånerulldeg
  • 1 pint blåbär
  • 8 uns färskost, mjukad till rumstemperatur
  • 1/4 kopp strösocker
  • 1 citron, skalat
  • 1matsked universalmjöl
  • 2 teskedar citronsaft
  • 1 tesked strösocker
  • 1/4 kopp helmjölk
  • 1/2 kopp konditorisocker

Step to Make It

  1. Förvärm ugnen till 375 F.
  2. Kavla ut halvmånerulldegen till ett tunnare, rektangulärt ark.
  3. Kombinera färskosten, 1/4 kopp strösocker och citronskal i en skål tills den är slät och helt kombinerad.
  4. Bred ut färskostblandningen på mitten av halvmånerullarket. Lämna ungefär en och en halv tum av deg på vardera sidan av blandningen.
  5. Kasta blåbären med matskeden mjöl, citronskal och tesked socker.
  6. Placera blåbären över färskostblandningen.
  7. Gör diagonala snitt i degen, börja där det inte finns färskost och sluta när du kommer till cream cheese center. Gör cirka 10 snitt på varje sida.
  8. Dra degremsorna över blåbären, alternerande sidor.
  9. Sätt i mitten av ugnen och grädda i cirka 15 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
  10. Medan den svalnar, vispa samman helmjölk och strösocker för att skapa en glasyr.
  11. När blåbärsflätan har svalnat något, ringla glasyren över toppen och servera.

Rekommenderad: