Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites Recept

Innehållsförteckning:

Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites Recept
Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites Recept
Anonim

Flamin' Hot Cheetos crusted friterade makaroner och ostbitar är skräpmat och komfortmat kombinerat i ett otroligt mellanmål. Makaroner och ost formas till bollar, beläggs med kryddiga Cheetos och friteras sedan tills de är fina och knapriga, vilket gör en fingermat som är svår att motstå.

Du kan göra det här receptet snabbt med förpackad mac och ost, eller göra ditt favoritrecept från grunden; vilken version som helst kommer att fungera, så länge nudlarna är armbågsformade eller tillräckligt små för att ösa till bollar. Lite varm sås läggs till macen och osten när du är klar med att förbereda den eftersom Cheetos tappar lite av sin kryddighet när de steks.

De här krispiga bitarna är perfekta för speldagar, mellanmål och till och med en halloweenfest på grund av deras djävulskt röda nyans och kryddiga kick. Servera med ädelost vid sidan av för att skära av värmen.

Ingredienser

  • 3 koppar beredda makaroner och ost, från en låda eller hemlagad
  • 1 matsked varm sås, plus mer för servering
  • 3 koppar Flamin' Hot Cheetos
  • 1/2 kopp pankobrödsmulor
  • Koshers alt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • 2 pints rapsolja, ungefär, eller annan lätt olja, för stekning
  • 1 kopp universalmjöl
  • 2 stora ägg, vispade
  • 1/4 kopp mjölk
  • Blättostdressing, valfritt,för servering

Step to Make It

  1. Samla ihop ingredienserna.
  2. Blanda makaronerna och osten med den varma såsen tills de är helt blandade. Lägg till mer het sås om du vill ha en ännu kryddigare stekt mac and cheese.
  3. Placera de beredda makaronerna och osten i kylen i cirka 30 minuter, tills de svalnat.
  4. Använd en glassskopa och forma bollar av makaronerna och osten. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg bollarna i frysen i cirka 3 timmar eller tills de är helt stelna.
  5. I en matberedare, mixa Cheetos tills de är krossade. Blanda i ströbrödet och ca 1/2 tsk s alt och peppar. Lägg i en grund skål och ställ åt sidan.
  6. Vämta oljan i en stor holländsk ugn eller annan tjockbottnad gryta till 375 F.
  7. Tillsätt mjölet och cirka 1 tsk s alt och peppar i en annan grund skål och ställ åt sidan.
  8. Visp äggen tillsammans med mjölken och ca 1/2 tsk s alt och peppar i en grund skål.
  9. Ta bort mac and cheese-bollarna från frysen. Doppa bollarna i mjölet och rulla så att de täcker helt. Skaka av överskottet och doppa sedan i äggblandningen och rulla så att det täcker helt. Doppa sedan i Cheetos-blandningen och rulla så att den täcker helt. Lägg de belagda bollarna på en plåt tills de ska stekas.
  10. Släpp försiktigt 3 till 4 bollar i den heta oljan och stek på alla sidor tills de är gyllenbruna, tot alt cirka 5 minuter. Låt rinna av på en hushållspappersklädd plåt och upprepa med de återstående bollarna.
  11. Servera varm med extra het sås och blåostdressing på sidan. Njut

Kan jag frysa Mac- och ostbitarna?

När de har stekts och svalnat kan bitarna frysas i en lufttät behållare i en månad. För att värma upp, placera på en plåt i en 350 F ugn i 10 till 15 minuter.

Rekommenderad: