Spiked Arnold Palmer-recept

Innehållsförteckning:

Spiked Arnold Palmer-recept
Spiked Arnold Palmer-recept
Anonim

Lägg till vodka i den berömda iste- och lemonaddrycken och du har en spetsad Arnold Palmer. Det kallas ibland för John Daly-cocktailen (uppkallad efter en annan berömd professionell golfspelare) eller den bakre nio. Vilket namn du än ger den, är det här en hög, uppfriskande sommardryck som är lätt att göra.

En spetsad Arnold Palmer kräver tre enkla ingredienser: vodka, lemonad och iste. Detta recept visar dig också hur du gör ett enda glas lemonad från grunden. "Bartender's lemonade" använder en basformel av 1 del varje citronsaft och enkel sirap med 2 delar vatten, skaka den med is för den perfekta balansen mellan sött och surt. Det är ett bra alternativ till att blanda ihop en hel kanna när du vill ha ett glas lemonad eller behöver en liten mängd för en cocktail. Du kan hoppa över det steget och använda färdigblandad lemonad i cocktailen.

För isteet är svart te bryggt med varmt vatten och sedan kylt ett av de mest smakrika alternativen. Använd din favorittyp av te eller gör sött te, om du föredrar det. Vodka är den mest populära spriten i denna drink - Arnold Palmer var känd för att föredra Ketel One, men rom, tequila och whisky är bra alternativ. Smaksatta lemonader, teer och sprit är också roliga alternativ.

Ingredienser

För lemonaden:

  • 2 uns enkeltsirap
  • 4 ounces vatten
  • 2 uns färskpressad citronsaft

För cocktailen:

  • 2 uns vodka
  • 2 till 3 uns lemonad
  • 2 till 3 uns iste
  • Citronhjul, för garnering
  • Mynkvist, till garnering

Make the Lemonade

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Häll den enkla sirapen och vattnet i en cocktailshaker fylld med is. Tillsätt citronsaften, sila den genom en finmaskig sil om du vill ta bort fruktköttet och fröna.

Image
Image

Skaka väl.

Image
Image

Sila upp i ett högt glas. Du bör ha cirka 8 uns lemonad, tillräckligt för 3 eller 4 spetsade Arnold Palmers. Förvara överskottet täckt i kylen tills det behövs.

Image
Image

Make the Cocktail

Häll upp vodkan i ett highball-glas fyllt med is.

Image
Image

Topp med lika delar av iste och lemonad.

Image
Image

Rör om väl.

Image
Image

Garnera med ett citronhjul och myntakvist. Servera och njut.

Image
Image

Tips

  • Den genomsnittliga citronen ger cirka 1 3/4 uns, så du behöver cirka 1 1/2 citron till lemonaden (använd den andra hälften för att skära garneringen). För att maximera juiceutbytet, se till att frukten är i rumstemperatur och rulla den under handflatan på bänkskivan innan du skär frukten.
  • En rik (2:1) enkel sirap ger en något sötare lemonad, även om en skakad 1:1 bar enkel sirap inte kräver värme och är en utmärkt genväg.
  • Tillsöta iste, rör i socker medan vattnet fortfarande är varmt eller tillsätt honung eller agavenektar efter smak.

Receptvarianter

  • Byt från vodka till rom, tequila eller whisky. Åldrad sprit ger en djup bakgrundssmak till drycken som är ganska trevlig.
  • Använd en smaksatt vodka. Frukter är perfekta för te- och lemonadmixen, särskilt bär och granatäpple. Te-infunderad vodka förstärker den smaken, citrusvodka kompletterar saften, och kokosvodka (eller rom) ger en intressant snurr.
  • Häll upp ett fruktigt iste som hallon eller vattenmelon, eller prova något som citron-ingfära.
  • Smaksätt på samma sätt med lemonaden. Vattenmelon lemonad är ett utsökt val, eller så kan du ge drinken en blommig twist med lavendel lemonad.

Hur stark är en spetsad Arnold Palmer?

Om du häller upp mer te och lemonad blir det en lättare drink. I allmänhet är dock den spetsiga Arnold Palmer ganska avslappnad och liknar att dricka ett glas vin. När den är som starkast (med en 2-ounce häll av varje mixer), väger den in på cirka 12 procent ABV (24 proof).

Rekommenderad: