Fresh Mango Mai Tai Cocktail Recept

Innehållsförteckning:

Fresh Mango Mai Tai Cocktail Recept
Fresh Mango Mai Tai Cocktail Recept
Anonim

Receptet för mango mai tai ger en tropisk frukttvist till en favoritromcocktail. Den tar bara några minuter att göra från grunden och är ett lysande tillskott till sommarfester, oavsett om de är vid poolen eller på bakgården.

Medan du kan använda mangorom eller nektar, lägger detta recept till färsk mango till den klassiska mai tai. Mangos sötsarta smak är ett fantastiskt tillskott till mai tais traditionella kombination av lagrad rom, apelsin curaçao, orgeatsirap och limejuice. För att förena smakerna innehåller receptet också en skvätt ananasjuice. Att göra drinken är så enkelt som att röra, skaka och sila, så vem som helst kan blanda ihop den med hjälp av några grundläggande barverktyg.

Ingredienser

  • 1/2 kopp färsk mango i tärningar, från cirka 1/2 mango
  • 1/4 ounce orgeatsirap
  • 1 1/2 uns lagrad rom
  • 1/2 uns apelsin curaçaolikör
  • 1/2 uns färskpressad limejuice
  • 1/4 uns ananasjuice
  • Mangoskivor, till garnering
  • Färsk myntakvist, för valfri garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

I en cocktailshaker, röra mango och orgeatsirap tills frukten är uppdelad och välsaftad.

Image
Image

Tillsätt rom, apelsin curaçao och lime- och ananasjuice. Fyllshaker med is.

Image
Image

Skaka kraftigt i minst 30 sekunder.

Image
Image

Sila i ett gammaldags glas över krossad is.

Image
Image

Garnera med mangoskivor och en kvist färsk mynta (om den används). Servera och njut.

Image
Image

Tips

  • För denna mai tai, använd din favoritlagrade rom. Fatlagringens ekighet ger ett fint djup av smak till den fruktiga drycken.
  • Tänk på att färskpressad limejuice är nödvändig för alla tropiska drycker, eftersom juice på flaska ofta är sötad och ibland onaturligt smaksatt. En halv av en stor lime bör ge tillräckligt med saft för en enda drink.
  • Krossad is är en signatur för alla mai tai, vilket ger drycken en frostighet som isbitar helt enkelt inte kan lägga till. För att snabbt krossa isbitar, använd en manuell eller elektrisk iskrossmaskin. En Lewis-väska och klubba fungerar också men tar lite mer ansträngning. Du behöver ungefär 1 kopp krossad is per glas.

Receptvarianter

  • Kryddrom är ett bra alternativ till lagrad rom, som ger lite extra smak till mai tai.
  • Istället för färsk mango, använd 1 1/2 uns av antingen mangorom eller mangonektar eller en kombination av de två.
  • Blåbär är utmärkta med mango; lägg till några blåbär i röran för en nyp av färg och söt bärsmak.
  • För en kryddigare twist, blanda ihop en eller två skivor jalapeñopeppar med mangon och orgeat.
  • När du vill göra en kanna mango mai tais är det bäst att använda mangojuice, nektar eller rom. För sex till åtta drinkar, använd1 1/2 koppar vardera av lagrad rom och mangovätska som du väljer, 1/2 kopp vardera curaçao och limejuice, och 1/4 kopp vardera orgeatsirap och ananasjuice. Blanda ingredienserna i en liten kanna och håll den kall. För att servera, häll upp i glas över krossad is och garnera.

Vad kan jag använda i stället för Orgeat-sirap?

Orgeat sirap är en sirap med mandelsmak med en hint av apelsinblomvatten. Den alkoholfria mixern förekommer ofta i tropiska cocktails och är ett bra sötningsmedel i många romdrycker. Om du inte har det är mandelsirap eller amarettolikör bra substitut.

Hur stark är en Mango Mai Tai?

Mängden alkohol i mango mai tai beror på styrkan på den rom du väljer att hälla upp. Genom att använda den genomsnittliga 80-proof rom, blandas den upp i intervallet 18 procent ABV (36 proof). Den här drinken är lite lättare än den ursprungliga mai tai men är fortfarande en ganska stark cocktail.

Rekommenderad: