Chocolate No-Bake Havremjölskakor Recept

Innehållsförteckning:

Chocolate No-Bake Havremjölskakor Recept
Chocolate No-Bake Havremjölskakor Recept
Anonim

Svaret på dina problem med att byta kakor under julen är detta recept utan bakning. Allt som krävs för att slutföra detta recept är att värma några ingredienser, röra om och ösa. Det här är ett fantastiskt barnrecept eftersom det kräver väldigt lite matlagning och de kan slicka skålen utan att behöva oroa sig för att få i sig råvaror!

Nyckeln till att din kaka utan bakning är korrekt smältning av ingredienserna, särskilt smöret, och koka i exakt en minut. Det smälta smöret måste förbli tillräckligt varmt för att smälta chokladen och nötsmöret så att kakorna sitter ordentligt i kylskåpet.

Om du föredrar att använda krämigt jordnötssmör istället för cashewsmör, byt gärna ut det. Cashewsmöret ger bara en rolig och oväntad smak, men att suga på valfritt nötsmör, så länge det är väldigt krämigt, kommer att fungera.

“De här kakorna är fantastiska. De är snabba och enkla att slänga ihop och lätt att anpassa genom att byta ut nötsmöret eller lägga till andra skafferiingredienser som russin eller nötter. De kräver inte användning av en ugn. Och alla älskar dem! -Carrie Parente

Image
Image

Ingredienser

  • Matlagningsspray, för bakplåtarna
  • 6 matskedar os altat smör
  • 1/4 kopp helmjölk
  • 1/2 kopp ljust farinsocker
  • 1/4 koppströsocker
  • 1/4 kopp kakaopulver (helst holländskt bearbetat)
  • 1/2 tesked koshers alt
  • 1/4 kopp krämigt cashewsmör
  • 4 uns hackad mörk choklad
  • 2 teskedar vaniljextrakt
  • 2 koppar snabbhavre
  • Flingigt s alt, till garnering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Klä två plåtar med bakplåtspapper och smörj med matlagningsspray och ställ åt sidan.

Image
Image

I en medelstor kastrull på låg värme, smält smöret. När det smält, tillsätt mjölken, ljust farinsocker, strösocker, kakaopulver och koshers alt och vispa väl tills det blandas.

Image
Image

Höj värmen till medel och fortsätt vispa tills sockret har lösts upp och blandningen kokar upp. Fortsätt sjuda i exakt 1 minut och ta sedan bort från värmen helt.

Image
Image

Tillsätt cashewsmör, choklad och vanilj och rör om tills det smält och blandat. Vänd i havren och rör tills allt är helt blandat.

Image
Image

Använd en liten kakskopa och ös upp kaksmeten på de förberedda arken. Strö kakorna med en liten nypa flings alt.

Image
Image

Låt kakorna utan bakning sitta på bänkskivan tills de är fasta och stelnat, ungefär en timme.

Image
Image

Tips

Ett enkelt sätt att snabba på inställningsprocessen är att ställa kakorna i kylen i cirka 30 minuter. Försök inte påskynda denna process genom att lägga kakorna i frysen; de kommer att bli ocksåtorr.

Receptvarianter

  • Byt cashewsmöret mot krämigt jordnötssmör.
  • Bli kreativ med dina smaker som att tillsätta en matsked snabbkaffe till din smörblandning för espresso-kakor utan bakning.
  • Vik ner hackade nötter eller strö över krossad pepparmynta för en rolig semesterkänsla.

Så här lagrar du

Förvara kakorna utan bakning i ett jämnt lager, åtskilda av pergament- eller vaxpapper i en lufttät behållare på bänkskivan eller kylskåpet i upp till en vecka.

Varför stelnade inte mina kakor utan bakning?

Om dina kakor utan bakning inte sätter sig efter att ha stått i rumstemperatur, försök att ställa dem i kylen i minst 30 minuter. Om de fortfarande inte är fasta har du förmodligen inte kokat blandningen tillräckligt länge. Nästa gång, se till att koka upp blandningen helt och låt sjuda i en minut.

Rekommenderad: