Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Näringsjäst, eller "nooch" för kort, är ett vegetariskt kosttillskott med en behagligt ostig, nötig och smakrik smak. Vitamin B-12 och proteinrika flingor smakar smörigt, men är lättare än smör och naturligt glutenfria, mjölkfria och veganska också. Som ett resultat av detta används näringsjäst i recept och är en favorit för dem som följer specialdieter som en idealisk vegetarisk stödformel.
Näringsjäst är gjord av en speciellt utvald stam av Saccharomyces cerevisiae. Den kommer i stora flingor som kan kombineras med en oändlig variation av kryddor och kryddor för att göra signaturblandningar för olika applikationer som såser, vegansk ost och mer.
Används här på popcorn, en favorit applicering av nooch-krydda, kan detta recept vara en multifunktionell bas och öppet för att lägga till dina torkade favoritörter, chili, frön och mer. Poppa dina kärnor med din favoritmetod. Med undantag för luftsprängning, hjälper oljan som används att kryddorna fastnar och ger den slutliga produkten ytterligare smak.
Ingredienser
- 1/3 kopp näringsjäst
- 1 tesked s alt
- 1 tesked paprika
- 1/4 tesked vitlökspulver
- 1/4 tesked lökpulver
- 8 koppar popcorn
Step to Make It
Samlaingredienserna.
I en liten skål kombinera näringsjäst, s alt, paprika, vitlökspulver och lökpulver.
Tillsätt 4 koppar popcorn i en stor skål. Strö över hälften av noochkryddan. Kasta för att täcka jämnt.
Tillsätt de återstående 4 kopparna popcorn i samma skål. Strö över resterande noochkrydda. Kasta igen för att täcka. Lägg till popcornen från det första lagret i det andra tillskottet.
Servera omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i upp till 48 timmar.
Nooch krydda varianter
- Everything Bagel Nooch – Lägg till vallmofrön, rostade sesamfrön, torkad vitlök och torkad lök till noochkryddan för att skapa en version som smakar som en allting bagel.
- Spicy Jalapeno Nooch - Lägg till en skvätt jalapeñopulver till den grundläggande noochbasen för en kryddig twist.
- Za'atar Nooch - Gör en za'atar-inspirerad nooch genom att tillsätta oregano, mejram, timjan, spiskummin, koriander, sesamfrön och sumak.
- Taco Nooch – Tillsätt tacokrydda till nooch för en Tex-Mex-smak.
- Italian Nooch - Blanda helt enkelt i en italiensk kryddblandning för att göra en italiensk-inspirerad nooch.
Nooch kryddor
Strö över varma popcorn är bara ett av många sätt att använda en noochkrydda:
- Det kan läggas till såser, såser, soppor och pålägg.
- Nooch kan strö över grönsaker eller bakaspotatis för en vegansk version av en smörig topping.
- Nooch är ett bra sätt att pilla upp grönkålschips, hemgjorda potatischips eller pommes frites.
- Den kan till och med strö över spagetti, pizza eller andra rätter som en hälsosam ersättning för riven ost eller nyriven parmesan.
Rekommenderad:
Recept för olja med ört eller kryddor
Använd dina favoritörter eller kryddor för att smaksätta oljor till salladsdressingar, matlagning eller som bordskrydda
Recept med kryddiga stekta kammusslor med Cajun-kryddor
Dessa läckra stekta pilgrimsmusslor är kryddade med Cajun-kryddor, vilket ger en läcker förrätt eller tillsats till risotto eller pasta
Cajun Turkiet Kryddor Recept
Det här är en fantastisk baskalkonmassage med tillräckligt med värme för att göra den intressant. Du kan använda denna rub på allt fjäderfä, oavsett hur du förbereder det
Recept för fläskkotletter med indiska kryddor
Grillade fläskkotletter är läckra, men äktenskapet mellan öppen låga och indiskt inspirerade kryddor tar den här rätten till en annan nivå
Recept med fem kryddor fläsk med bokchoy och salladslök
Pulver med fem kryddor ger det här fläskreceptet en intensiv smak i denna enkla femkryddsröra. Fem kryddor gör allt jobb i den här rätten