Recept för korvdipp

Innehållsförteckning:

Recept för korvdipp
Recept för korvdipp
Anonim

Det här dippreceptet är ett publikbehag som du enkelt kan ta emot för alla smaker. När du väl har gjort den här korvdippen kommer du inte att kunna få nog av den, för den är så god och mättande. Servera den varm på rostat bröd, med majschips eller skivad paprika. Alternativen är obegränsade!

“Det här är ett snabbt och enkelt dopp som kommer att glädjas åt publiken vid nästa träff. Rotelburken ger precis tillräckligt med krydda. Personligen skulle jag vilja ha det lite cheesier så nästa gång lägger jag antingen till ett block med färskost eller använder mindre mald korv. -Carrie Parente

Image
Image

Ingredienser

  • 1 pund malen korv
  • 1 (10,5-ounce) burk Rotel tärnade tomater och grön chili
  • 1 (8-ounce) paket färskost, skuren i 1-tums kuber
  • Majschips, för servering

Step to Make It

Samla ihop ingredienserna.

Image
Image

Koka korven i en stor stekpanna på medelhög värme och bryt den med en träslev tills den inte längre är rosa, cirka 5 minuter. Töm överflödigt fett.

Image
Image

Sänk värmen till medel. Tillsätt Rotel och färskost.

Image
Image

Rör om då och då tills osten är helt smält och blandningen blandas, cirka 10 minuter.

Image
Image

För över till en stor skål och servera med chipsen påsida.

Image
Image

Receptvarianter

  • När du gör denna dipp kan du skära ner på kryddnivån genom att använda konserverade tärnade tomater istället för Rotel. Rotel är konserverade tärnade tomater med grön chili, så om du inte är en älskare av kryddor och föredrar en mild dopp är det bara att göra denna lilla justering.
  • Alternativt kan du lägga till ytterligare en burk tärnad grön chili om du vill öka kryddfaktorn.
  • Försök att lägga till 1 matsked Cajun-krydda eller 1 till 2 teskedar ancho chilipulver för ett ännu kryddigare alternativ. Eller så kan du lägga till 1 tärnad jalapeño eller ett par matskedar tärnad inlagd jalapeño beroende på vilken typ av krydda du gillar mest.
  • Om du verkligen är en ostälskare, försök att tillsätta 1/2 dl vatten eller fond och ungefär ett halvt block (4 ounces) Velveeta-ost tillsammans med färskosten.

  • Strö toppen med Monterey-jack och lägg i broilern i några minuter för ett ännu mer dekadent dopp.

Hur man fryser och värms upp

Frys denna dopp i en lufttät behållare i upp till tre månader för att göra det ännu enklare för dig själv. Ta ut ur frysen kvällen innan du vill servera dippen och låt den tina i kylen, värm sedan bara upp i mikron, ca 2 minuter åt gången, rör om ofta. Om du inte har en mikrovågsugn kan du värma upp dippen på spishällen på medel-låg värme.

Om dippen är för tjock, prova att tillsätta cirka 1/4 kopp kycklingfond eller vatten under uppvärmning och omrörning. Om den är för tunn, tillsätt mer färskost, cirka 1 matsked åt gången.

Rekommenderad: