Innehållsförteckning:
2024 Författare: Isaac Marshman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 06:05
Om du någonsin har hört talas om någon som beskrivs som en "milquetoast" betyder det att de är en blyg, ödmjuk eller osäker person som är rädd för att stå upp för sig själv. Ursprunget till denna term går ända tillbaka till en serie på 1930-talet där karaktären, Caspar Milquetoast, var intetsägande och anspråkslös. Denna ordlek låter precis som "milk toast" som är en ibland intetsägande, men ändå näringsrik och lättsmält mat som har nämnts i kokböcker så långt tillbaka som på 1800-talet.
Mjölktoast har gjort comeback nyligen, och även om det fortfarande är en enkel och näringsrik frukost, behöver den inte vara intetsägande eller tråkig. Med enkla recept som detta, med få ingredienser, är det viktigt att använda de absolut bästa råvarorna varje steg på vägen.
För brödet, rättens stjärna, är det här ett utmärkt tillfälle att ge dagsgamla bröd ett nytt liv. Smakrika och rika briocheskivor är perfekta. De rostas först för att stelna upp brödet lite, och hälls sedan i mjukt smör för att göra rätten rik och läcker. Sedan mjölk - helfet komjölk eller något mjölk alternativ som passar just din smak och näringsbehov - försiktigt uppvärmd på spishällen.
Äntligen kan mjölkrostat bröd få en antydan av sötma och smak genom att strö kanel och socker i skålen precis innan den första tuggan. Istället för mald kanel, experimentera gärna med andra varma kryddor. Mald muskot, mald ingefära eller till och med pumpapajkrydda är alla läckra alternativ. Du kan njuta av en skål med mjölktoast precis som du skulle göra en morgonfrukost, men istället är den varm och behaglig.
Kanske när vi utökar definitionen av ett mjölktoastrecept till att inkludera ett brett utbud av bröd, mjölk alternativ och söta eller s alta smakblandningar, kan den gammaldags termen få en helt ny innebörd i framtid.
Ingredienser
- 2 tjocka skivor dagsgamm alt briochebröd
- 1 matsked os altat smör
- 1 tesked strösocker
- 1/4 tesked mald kanel
- 2 koppar helmjölk
Step to Make It
Samla ihop ingredienserna.
Rosta det dagsgamla briochebrödet i brödrosten. Mjukare bröd kan rostas längre så att det tål mjölken i skålen. Fastare bröd kan rostas lätt.
Smör varje skiva generöst.
Skär det rostade brödet i lagom stora tärningar med en tandad kniv.
I en liten skål, kombinera strösocker och kanel. Lägg åt sidan.
Värm mjölken så att den sjuder i en liten kastrull.
Placera de rostade brödtärningarna i en skål och toppa med den värmda mjölken. Strö över önskad mängd kanelsocker. Njut omedelbart som du skulle göra en skål flingor.
Rekommenderad:
Recept för enkel sirap på lavendel för cocktails och drycker
Enkel lavendelsirap är ett utmärkt sätt att lägga till örtens blommiga smak till cocktails. Lär dig hur du gör detta förtjusande och lätta sötningsmedel hemma
Recept för picklade persikor för det perfekta persikaögonblicket
Även om det inte är lika vanligt som andra typer av pickles, har inlagda persikor länge varit en södra bas. Bevara fruktens smak medan de är i säsong
Recept för färsk pasta för två
Om du aldrig har haft pasta gjord från grunden kommer du att bli förvånad över den silkeslena konsistensen. Med en pastarulle är pasta för två lätt och rolig att göra
Recept för krämig rispudding för långsamkokaren
Den här krämiga rispuddingen med långsam kokare är komfortmat när den är som bäst. Lägg bara till ingredienserna i en långsam spis för vaniljdoftande krämig rispudding
Recept för fruktig pizza för sockerkaka för barn
Lätt att göra, rolig att äta, alla älskar en dessertpizza. Få barnen med på händelserna och gör efterrättspizza till en rolig familjeaffär